ラ・メゾン・デュ・ショコラより、日本の春を象徴する”桜“をイメージしたコレクション「チェリーブロッサム（Cherry Blossom）」が2017年3月中旬よりラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗、オンラインブティックにて季節限定で発売されます。
桜をイメージしたコレクション「チェリーブロッサム」
「チェリーブロッサム（Cherry Blossom）」は、桜緑茶風味の限定レシピ「テ フルール ドゥ スリーズィエ」と定番人気のボンボン・ドゥ・ショコラ7種を合わせた10粒入り。
桜の描かれた上品なパールホワイトのボックスにピンクのリボンを掛けた限定パッケージに詰め合わせた季節限定コレクションです。
限定レシピの「テ フルール ドゥ スリーズィエ」は、シェフ・パティシエ・ショコラティエでM.O.F.職人（フランスの国家最優秀職人章）であるニコラ・クロワゾー氏が、日本の春を象徴する“桜”をイメージし、3年前に限定レシピとて創り上げた、桜緑茶で風味付けしたダークガナッシュです。
１：Caracas（カラカス）・・・コクのあるプレーンダークガナッシュ
２：Andalousie（アンダルシア）・・・南仏産レモンを用いたダークガナッシュ
３：Akosombo（アコソンボ）・・・ガーナ産カカオの力強くスパイシーな味わいのプレーンダークガナッシュ
４：Caramelo（キャラメロ）・・・キャラメル風味のミルクガナッシュ
５：Figro Lait（フィガロ レ）・・・香ばしいアーモンドとヘーゼルナッツのミルクプラリネ
６：Salvador（サルバドール）・・・フランス産フランボワーズ果肉のダークガナッシュ
７：Sylvia（シルビア）・・・プレーンなミルクガナッシュ
８：テ フルール ドゥ スリーズィエ・・・桜緑茶で風味付したダークガナッシュ
＜販売商品＞
◎商品名：Cherry Blossom（チェリーブロッサム）
◎発売日：2017年3月中旬
◎本体価格：3,875円（税込：4,185円）
◎内容量：10粒入
◎フレーバー：8種 ※「テ フルール ドゥ スリーズィエ」と「カラカス」は各2粒
◎オンラインブティック： http://www.lamaisonduchocolat.co.jp/
