2017年2月2日(木)から5日(日)にかけて、東京国際フォーラムにて開催される「サロン・デュ・ショコラ 2017」
サロン・デュ・ショコラ 2017で買える、ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)の出展商品や限定スイーツについてご紹介します。
今季のジャン=ポール・エヴァン氏のショコラテーマは”FRENCH TOUCH(フレンチ タッチ)“
ボワットゥ ショコラ 16個入 カンカンSDC 6,993円(税込)
フランス文化が表現された華やかでユーモアに満ちたボックスの中には、フランスを表す伝統的な“ガリアの雄鶏”を あしらったボンボンショコラ ノワールや、テロワールを象徴する赤い風車がプリントされたボンボンショコラ レなど新作ショコラがたくさん詰まっています。
ボワットゥ ドール ショコラ 12個入 5,945円(税込)
ボワットゥ ショコラ 12個入 マチュピチュ 4,869円(税込)
コフレ マカロン 16個入 マチュピチュ 4,990円(税込)
サロン・デュ・ショコラのためのショコラや、会場限定パッケージに詰め合わされたボンボンショコラが揃います。
サロン・デュ・ショコラ会場限定スイーツは要チェック!
クレープ「クッサン ダムール」
”コンフィチュール(ジャム)の妖精”とも称されるクリスティーヌ・フェルベール氏とエヴァン氏がコラボしてつくり上げるのはクレープ「クッサン ダムール」。
フェルベール氏監修のジャムを、エヴァン氏特製のショコラ風味のクレープが優しく包み込んだ特別なスイーツとなっています。
タヒチ産ヴァニラの甘い香りの生クリームとともに、ふわふわのクッションのような食感が楽しめ、フレーバーはフルーティな「アマレナ&グリオットチェリー」と「オレンジ&パッションフルーツ」の2種類が用意されます。
サロン・デュ・ショコラの会場でのみ味わえる特別なクレープ、要チェックです!テイクアウト可能。
プロフィットロール オ ショコラ
さくさくのプティ シューにエヴァン氏特製のブラジル産グラン クリュ カカオのショコラ ソースを贅沢にからめていただく、プロフィットロールも会場限定で登場!
こちらもテイクアウトが可能なので、ショコラ巡りの合間にホッと一息、スイーツタイムを楽しんでみてくださいね!
今回で15回目を迎えるサロン・デュ・ショコラ。ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)氏のつくり出すチョコレートの世界を味わってみてくださいね。
オンラインショップからも購入できます≫≫≫【伊勢丹】サロン・デュ・ショコラ2017
≪サロン・デュ・ショコラ 2017≫
会期:2017年2月2日(木)〜5日(日)
場所:東京国際フォーラム ホールE
住所:東京都千代田区丸の内3-5-1
サロン・デュ・ショコラ日本公式サイト:http://www.salon-du-chocolat.jp/