東京・表参道に店舗を構える、アントルメグラッセ・生グラス（生アイス）専門店『グラッシェル（GLACIEL）』
『グラッシェル（GLACIEL）』は、北海道のお土産で人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」で有名な、北海道・小樽のスイーツショップ「ルタオ」を運営する株式会社ケイシイシイが2013年にオープンしたお店です。
こちらで人気のアイスケーキ「アントルメグラッセ」の2017年夏の新作を、一足お先にご紹介します。
※「アントルメグラッセ」とはフランス語でアイスクリーム（グラス）を使ったデコレーションケーキ（アントルメ）のこと
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アントルメグラッセ 2017年夏の新作
2017年夏のコンセプトは 「Jolie vacance (素敵なバカンス）」。最高の夏休みを演出した新作のアントルメグラッセなどが6月10日より発売開始になります。
≪フェットエスティバル（ Fête estival） 婦人画報コラボ商品≫
【 価 格 】 4,500円（税抜）
【販売期間】 6月24日~8月31日
フランス語で「夏のお祭り」という意味の“フェットエスティバル”はひまわり型のアントルメグラッセに、楽しそうに飛び回るテントウムシとミツバチをあしらったひまわりの形のアントルメグラッセ。
タルト生地の中にアプリコットのコンポートをからめたバニラアイス、アプリコットソースその上にミルクチョコレートのアイスをのせマンゴーアイスが絞ってあります。＊長野県「やまさ農園」さんのアプリコットを使用。
≪バルーンデテ（ Ballon d’ete）≫
【 価 格 】 4,000円（税抜）
【販売期間】 6月10日~8月31日
グラッシェル一番人気のアントルメグラッセの夏バージョン。夏が旬のフルーツ、桃とライチがメインのアントルメグラッセです。
桃の風味のバニラアイスにフランボワーズを合わせベリーソース、ライチ風味のアイスを重ね、ベリー、ライチ、桃のシャーベットがのり、涼やかでフルーティーな味わいが楽しめます。
≪パルファン ダンファンス（ Parfume d’enfance）≫
【 価 格 】 3,600円（税抜）
【販売期間】 6月24日~8月31日
グラッシェルの本間シェフが大好きなチーズケーキをアントルメグラッセにした新作は、レモン風味のバニラアイスにパイナップルのコンポートを忍ばせてレモンソースを流しその上にクリームチーズとマスカルポーネのアイスが絞って仕上げてあります。
夏にピッタリな爽やかな味わいが美味しいアントルメグラッセです。＊愛媛県「山崎農園」さんのレモン、 沖縄県「玉城忠雄農園」さんのパイナップルを使用。
新作は6月10日より登場！お取り寄せはコチラから≫≫≫アントルメグラッセ商品一覧ページ
また、表参道の店舗にはカフェスペースもあり、アントルメの他、季節のパフェも楽しめます。
5月27日より、新作の「メロンパフェ」が登場しています。茨城県鉾田市のメロン農家さんから届く「イバラキング」を使用！マスカルポーネのアイス、メロンシャーベットにポルト酒のジュレやグラニテを組み合わせた、大人のメロンパフェが楽しめますよ！是非お店にも足も運んでみて下さいね。
≪グラッシェル（GLACIEL）≫
◎住所：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-2-23
◎電話番号：（代表）03-6427-4666
◎営業時間：11:00-19:00(カフェL.O18:00)
◎定休日：なし
◎公式ホームページ：http://www.glaciel.jp/
◎Facebook：https://www.facebook.com/Glaciel/
◎Instagram：https://www.instagram.com/glaciel_official/
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