2017年10月4日(水)に、東海地区初出店となるジャン＝ポール・エヴァン 三越名古屋栄店が、名古屋三越 栄店地下1階にオープンします。
オープンを記念して、赤味噌を使用した三越名古屋栄店限定商品が販売されます。
三越名古屋栄店では、ショコラやマカロン、ガトーを販売するスペース「カーヴ ア ショコラ」と、ショコラ ショなどを落ち着いた雰囲気の中で愉しめるイートインスペース「バー ア ショコラ」が併設されます。
カーヴ ア ショコラ 限定商品
ボワットゥ ショコラ 10個入 ナゴヤ 税込 3,936円
販売期間： 2017年10月4日（水）～2018年2月14日（水）
赤味噌をアクセントに加えた、アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをビターチョコレートでコーティングしたボンボン ショコラ”ナゴヤ”や定番のショコラがゴールドに光り輝く限定BOXに詰合わせ。
マカロン アカミソ 税込 314円
販売期間： 2017年10月4日（水）～10月31日（火）
赤味噌のほのかな塩味でバランスのとれた味わいに仕上げたビターチョコレートガナッシュのマカロン。
ムース オ ショコラ アカミソ 税込 756円
販売期間： 2017年10月4日（水）～10月31日（火）
赤味噌を加えたキャラメル風味のチョコレートムースにケシの実のプラリネがアクセントになった一品。器もビターチョコレートで作られています。
バー ア ショコラ 限定メニュー
ムース グラッセ アカミソ 税込 1,322円
販売期間： 2017年10月4日（水）～10月31日（火）
赤味噌パウダーをふりかけた生クリームとチョコレートムースに、ミルクチョコレートアイスと赤味噌を使ったキャラメルソースを組み合わせました。名古屋ならではの食材を使用した新しい味わいが愉しめるデザートとなっています。
≪ジャン=ポール・エヴァン 三越名古屋栄店 詳細≫
◎オープン日：2017年10月4日(水)
◎場所：名古屋三越 栄店 地下1階
◎住所：愛知県名古屋市中区栄3-5-1 B1F
◎TEL：052-252-1111(代表)
