フランス・パリで誕生したチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ(Salon du Chocolat)」
日本で開催されるようになって、今回で16回目となります。東京会場での開催期間は2018年1月22日(月)〜28日(日) ＜一般会期＞までで、その後、京都、福岡、札幌、名古屋、仙台と巡回していきます。
1月6日よりオンラインショップ販売開始≫≫≫【伊勢丹】サロン・デュ・ショコラ 2018
今回のテーマは「”ショコラの偉大なる冒険La grande aventure du Chocolat”ようこそショコラのラビリンスへ」
「サロン・デュ・ショコラ2018」（東京会場）は、2018年1月22日（月）～28日（日）の7日間、場所を新宿NSビルに戻して開催されます。
そして、今回の大きな変更点として待ち時間の短縮や、会場内の混雑緩和のためにチケット制が採用されています。東京会場への入場には、2017年12月2日（土）10時より発売されているチケットが必須となりますので、訪れる予定にされている方は事前に購入することを忘れずに！
入場チケットはコチラから：http://www.salon-du-chocolat.jp/
世界の人気ショコラティエがサロン・デュ・ショコラのためだけに作ったショコラを詰め合わせた、毎年人気の限定ボックスが今回も登場します！
“アヴァンチュール（冒険）”をテーマに作られた「セレクションボックス＜アヴァンチュール＞」8,800円（税別）の中に収められるショコラの一つ、オリヴィエ・ヴィタルからは、素材の味をいかした赤ピーマンのジュレをフランボワーズのガナッシュに仕立てた一粒が！
今回は、初登場17ブランドを含めた、全107ブランドのショコラが登場します。
日本初上陸となる注目ブランドの一つ、「アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ」ショコラアソートは、ユニークな雫の形が特徴で、センターにプラリネ、キャラメル、ガナッシュが入ったアソートメントとなっています。【ショコラアソート24個入り 11,880円（税込）】
この他にも、フランス・リールの「カンタン・バイィ」、ニコラ・アレウィンによる「キャラメル パリ」、ベルギーの「マレーン・クーチャンス」などが日本初上陸します！
”プラリネの魔術師”の異名をもち、最高の素材を使ったアートなチョコレートを創り出す「パトリック・ロジェ」のショコラが再登場！
「ジャン＝シャルル・ロシュー」からは、カルーセルでショコラを削るユニークなショコラの新作は口の中でふわっと香り広がる山椒フレーバーが登場します。【ショコラ ブロック サンショウ(200g/カルーセル＝削り器付) 8,640円（税込）】
パティシエ、ショコラティエとしても世界的な評価を得ている「ダヴィド・カピィ」からは、新作イチゴのクーベルチュールとワサビを使った斬新な組み合わせのタブレットが登場します。【タブレットフレーズ セサミ ワサビ 2,808円（税込）】
今回も見逃せない魅力溢れるショコラの数々が集結するチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2018」、東京会場へ訪れる方は、新たに導入された入場チケットを求めるのをお忘れなく！
≪サロン・デュ・ショコラ 2018 東京会場 詳細≫
期間：2018年1月22日(月)〜28日(日) ＜一般会期＞
時間：各日10:00〜20:00
会場：新宿NSビル 地階＝イベントホール(東京都庁舎隣り)
住所：東京都新宿区西新宿2-4-1
※新宿SNビルのみ、時間帯別入場チケットを販売。詳細は公式HPを確認。
入場チケット発売期間：2017年12月2日（土）10:00〜
入場チケット価格：600円（税別）
入場チケットの入手方法：下記公式HPより、チケット販売ページにて購入
※入場チケットは、先着順につき無くなり次第終了となります。予めご了承ください
公式HP：http://www.salon-du-chocolat.jp/
1月6日よりオンラインショップ販売開始≫≫≫【伊勢丹】サロン・デュ・ショコラ 2018
<巡回情報>
・丸井今井札幌本店
期間：2018年1月31日(水)〜2月14日(水)
・ジェイアール京都伊勢丹
期間：2018年1月31日(水)〜2月14日(水)
・ 仙台三越
期間：2018年2月1日(木)〜14日(水)
・岩田屋本店
期間：2018年1月25日(木)〜2月14日(水)
・名古屋栄三越
期間：2018年1月31日(水)〜2月14日(水)
