焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」より、2017年2月3日（金）～14日（火）までのバレンタインの期間、数量限定で、京都のBean to barチョコレートショップ「Dari K（ダリケー）」とコラボした『焼きたてチョコチーズタルト』を販売しています。
今年のバレンタイン限定商品『焼きたてチョコチーズタルト』は、 京都発の高品質チョコレートブランド「Dari K」の商品を使用しており、フルーティーで深煎りしたカカオの香り高いチョコレートが、酸味のあるチーズタルトとマッチした上品な味わいが特徴です。チョコレートが練り込まれたクッキー生地のサクサク食感と、上質なチョコレートとふんわりなめらかなチーズムースが織りなす期間限定フレーバーです。
今回、BAKEの社員の方も実際に「Dari K」社の契約カカオ農場を訪れ、収穫や発酵、製造の工程を共に行う事で品質の高さを肌で感じてらっしゃたとお聞きし、これは是非とも味わいたいと思っていました。
ついについに買いに行くことができ、いただいたのですが、チーズタルトの爽やかなムースと吉野さんの作るチョコレートが調和していて、とっても美味しい！期間限定と言わず、レギュラー化してほしいほど。
常温でも、冷やしても、温めても、どの食べ方もオススメですが、特にオーブンで少し温めて食べるのがオススメ！
2月14日までの限定販売となりますので、お早めに！
公式ホームページ：http://bakecheesetart.com/
