サロン・デュ・ショコラ2017、セレクションボックスの一つである「お菓子とデザート」
地元で愛されているお菓子や、みんなが大好きなお菓子を10名のシェフがショコラで表現していて、まるで10皿のデセールをいただいているかのよう！
＜クリスティーヌ・フェルベール＞フォレノワール
＜ユーゴ・アンド・ヴィクトール＞松の実のプラリネ
＜オリヴィエ・ヴィダル＞ノネット
＜ブルーノ ルデルフ＞ガレットショコラ ミエル＆シトロン
＜モリ・ヨシダ＞タルトタタン
＜クリスチャン・カンプリニ＞タルト・シトロン・メレンゲ
＜オテル・デュ・キャップ エデン＝ロック＞オペラ
＜ダヴィド・カピィ＞ポムタタン
＜フランク・ケストナー＞ミス・ミラベル
＜ル ショコラ ドゥ アッシュ＞桜餅
毎年違うテーマで作られるセレクションボックスが私は大好きです。一箱にいろいろなショコラティエのショコラがギュっと詰まっているんですよ！こんな贅沢なコラボレーションを楽しまないわけにはいきません。今年のセレクションボックスも最高に楽しく、美味しい！
今年もセレクションボックスは4種類発売されており、そのうちの一つ、15回目を記念してショコラティエの顔がプリントされたセレクションボックスが、まだ購入可能です。サロン・デュ・ショコラって何？という方や、忙しくて行けそうにない！行列苦手！でもショコラのお祭り楽しみたい！という方は、是非オンラインショップへGo!
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