2018年1月31日（水）より松屋銀座のバレンタインフェア「GINZA バレンタインアベニュー 2018」が2月14日（水）まで8階イベントスクエアで開催されます。
自分へのご褒美チョコ、本命チョコや義理チョコ、さらに友チョコなど、近年のバレンタインチョコのニーズが多様化しているということで、松屋銀座では「女性がとことん楽しむバレンタイン」というテーマで、約105ブランドの様々なチョコレートが集結します！
日本初上陸！松屋銀座だけで買える注目ブランド「マチュー・ビジュー」
今回大注目の日本初上陸ブランドは、フランスの「マチュー・ビジュー」です。
マチュー・ビジュー氏は、フランスデザート選手権のファイナリストに最年少で選出され、星付き名店のシェフパティシエを当時最年少で務めた実力派！
そんなマチュー氏がつくり出すショコラは、カカオを堪能するクラシックタイプから刺激的なテイストまでビジュー（宝石）のよう。
今回登場する「レ・フリュイ・ドゥ・ビジュー」は、フルーツとスパイスを合わせたガナッシュやナッツをたっぷり配合した自家製プラリネなど、コク、香り、食感にこだわったボンボンショコラの詰め合わせとなっています。
この他にも、オランジェットやヘーゼルナッツが大胆にトッピングされたタブレットも登場します！
麹や九条ネギ、みりんなどの和素材を使用したショコラも要注目！
ショコラティエ川路より、松屋銀座限定で登場する「和ショコラ」は、和の素材の甘麹、ごま、ほうじ茶に加えて、バニラ、ハチミツ、ラズベリーなどの洋の素材を融合した、日本らしさを表現した和のボンボンショコラです。
ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマより松屋銀座限定で登場する「ボンボンショコラ4個入り」は、3種のお茶のガナッシュを重ねた「トロワ テ ジャポネ」や、九条ネギ、蜂蜜、アーモンドなどがセットになったボンボンショコラアソートです。
ローラン＆京子 デュシェーヌより松屋銀座限定で登場する「ショコラアソート 西陣スペシャルパッケージParis」は、パリで開催されたショコラの祭典で好評を得た「三州三河みりん」を使用したショコラが入ったボンボンショコラアソートです。
パティスリー ル・ポミエより松屋銀座限定で登場する「タンゴ・オ・ショコラ」は、フランス人シェフのフレデリック・マドエーヌ氏によるバレンタイン限定品で、もちもちの求肥が入ったチョコレートは木苺、ごま、抹茶の3種がお団子に見立てられているユニークな一箱です。
昨年、種類豊富なBean to Barチョコレートが揃い、チョコレート好きな方から注目が集まったBean to Barコーナー。今年もこだわりのBean to Barブランドが集います！
岐阜県「田中屋せんべい総本家」のキャラメル煎餅まつほ・まつほしょこら、島根県「彩雲堂」のまちねこなど、松屋銀座限定の個性的なチョコレートを使った和菓子も登場します。
会場には思わず写真を撮りたくなるような、フォトジェニックな「チョコレートの部屋」も設置されたり、会場限定のソフトクリームやホットチョコレート、フォンダンショコラなども味わえます。
今から開催が楽しみな、松屋銀座のバレンタイン「GINZA バレンタインアベニュー 2018」は、1月31日（水）～2月14日（水）まで8階イベントスクエアで開催されます。
≪松屋銀座 GINZA バレンタインアベニュー 2018＞
住所：〒104-8130 東京都中央区銀座3－6－1
電話：03-3567-1211（大代表）
開催場所：8階イベントスクエア
開催時期：2018年1月31日（水）〜2月14日（水）
松屋銀座ホームページ：http://www.matsuya.com/m_ginza/
