今週末はいよいよバレンタインデーがやってきますね！今年は自分へのご褒美チョコや、家族や友人へチョコを贈る方も多いと思いますが、バレンタインデーが日曜日ということもあり、恋人や旦那さんと一緒に過ごされる方もいらっしゃいますよね。
今年どんなチョコレートにしようか、まだ決めてない・・・という方に、髙島屋各店で購入できるオススメショコラをご紹介します。
〈ジュリアン・デシュノ〉プラリネビークッシュ （3種計9個入）3,348円
フランスの有名ショコラティエで修業を積んだ若手ショコラティエ「ジュリアン・デシュノ」は、産地にこだわったアーモンドやナッツを、自店舗で挽いてローストした香りの良いプラリネを得意としており、甘さを控え素材の良さを活かした味わいが楽しめるショコラが揃います。
昨年、日本初上陸して話題となりましたが、今年登場した「プラリネビークッシュ」は、プラリネとフルーツペーストのピークッシュ（2層）をダークチョコレートでコーティングした手の込んだ一品。パッションフルーツ＆ココナッツや日本の“紫蘇”＆南仏のレモンなどの個性的なペーストとデシュノ氏自慢のプラリネのマリアージュが楽しめます。
〈ヴァンサン・ヴァレ〉髙島屋コレクション (9種計9個入) 3,456円
27歳でワールドチョコレートマスターズ2015の優勝に輝いた「ヴァンサン・ヴァレ」も、昨年日本初上陸したブランド。
代表作であるキャラメルドームやパッションフルーツのガナッシュ、ピーナッツプラリネなど9種のボンボンショコラが入った、髙島屋限定のアソートボックス「髙島屋コレクション」は、この1箱でヴァンサン・ヴァレの世界観を楽しめる味わいが詰まっています。
いずれもバレンタイン時期にしか登場しない、特別なショコラです。こだわりのショコラと共に甘いひと時を過ごしてみては♡
